Conferència a càrrec de Marcos Plaza Camacho (nutricionista)

T'has plantejat alguna vegada què és millor menjar abans d'un concert? Coneixes el paper preventiu de l'alimentació en la prevenció de malalties com la tendinitis o els problemes articulars? Menjar olives inflama la llengua? Prendre làctics abans d'una actuació incrementa la salivació? La conferència de Marcos Plaza respondrà a estes preguntes i moltes altres i ens ajudarà a conèixer millor els patrons bàsics de l'alimentació saludable i aplicar-los a la nostra vida com a músics professionals o amateurs.

Dus-te el teu entrepà i aprofita per conèixer si el teu menú és saludable! (La conferència acabarà abans de l'assaig de la banda titular.)

Marcos Plaza Camacho és graduat en Farmàcia i en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de València, així com Titulat Superior en Música en l'especialitat d'interpretació d'oboè pel Conservatori Superior de Castelló Salvador Seguí i Màster Oficial en Investigació i Ús Racional del Medicament. En els últims anys ha realitzat xarrades sobre alimentació saludable aplicada a diferents etapes de la vida, així com a col·lectius determinats, com ara en xiquets, adolescents, dones, lactants o músics.